一天能赚500块钱，这样的活儿你干不干？如果告诉你，就这样还雇不到人，是不是觉得有点不可思议了！
进入5月下旬，又到了苹果套袋的时间，全国苹果种植区的果农们都在忙着套袋。因为苹果套袋是个抢时间的活儿，最好半个月就得套完，于是大多数果农会选择雇人套袋。而烟台蓬莱的果农王大叔却犯了愁。“我们这里套袋工钱一个袋一毛钱，普通手一天能套四五千个袋，平均一天五百块钱，好手的话一天能赚六七百。”
给苹果套一天袋能赚这么多？我又走访了烟台栖霞的果农孙强孙大哥，“我们这边给苹果套袋比较晚，工钱一天300元，或者是论个，9分钱一个。”我问孙大哥，今年套袋的工钱会不会因为雇不到人涨价？孙大哥立马情绪有点激动了：“工钱可不能涨啦!这么就顶天了300还涨啊！”孙大哥说“每天还得好吃好喝的招呼着，就这样都雇不到人呢！”
最近几年，苹果套袋工人的工资在持续上涨，苹果套袋雇人却越来越难。“今年套袋工比去年更难找了，因为有些年龄大的己经不能干了，套袋需要上凳梯比较危险，加上比较累，不是年龄大的人能干的活儿，还有的进城给儿女看孩子了，这样套袋工就更缺了。”海阳果农李文生李大叔告诉我，虽然套袋的价格已经涨到了一毛钱一个果袋，但还是雇不到人。今年李大叔雇了套袋工人，人家答应只给他套两天果袋，原因是雇主太多忙不过来！您瞧瞧，这都什么事儿啊？没办法，没套完的苹果老两口只能抓紧时间自己干了！
走访了一圈儿不难看出，地区不同，套袋的工资也不同。可不管是哪个地区，什么样的工资，现在都出现了雇人难、雇人贵的现象，这问题到底出在哪儿呢？
最直接的原因就是用工多。苹果套袋的这个时期，用工比较集中，大家都在雇人套袋，导致出现了雇人难的现象。
再一个原因就是工人少。随着农村人口老龄化的到来，农村劳动力越来越少，这里面又包括了很多农村劳动力进城打工。现在即使能雇得到，大多也是50岁以上，60岁左右的人了。
说到这里您可能会说，这一天300到500的工资可是比在城里打工赚的多呀，不行到外地雇工，还愁雇不来人干活嘛！那我们就得说说这第三个原因了。苹果套袋看着容易，实际也是需要技巧的一项农活，套袋过程中不能碰伤果面，也不能让果袋贴着果面，袋口还要封严，所以套袋这活儿很多工人干不了。
套袋工钱这么贵，你说果农摆弄苹果能赚多少钱呢？咱不妨一起算算账。就拿烟台苹果种植区来说，两口子摆弄五亩果园，算上管理果园中农药肥料等投入和雇工费用，一个果袋管6毛钱左右，一斤苹果的种植成本平均在一块钱。果农把苹果卖给果商收购价按照2.5元来算，一斤苹果差不多能赚1.5元。正常来说亩产六七千斤苹果，一亩果园年收入就在一万元左右。两口子摆弄五亩果园的话，一年收入在五万元，相当于一个劳动力一年赚两万五。这样一笔笔账算下来，您说，咱果农摆弄苹果赚米吗？
文/李丽
<个人观点，仅供参考>
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