一戳,
吱——红油就冒出来了!
油光水滑的咸鸭蛋,是吃货们偏执的喜爱!
还只知道咸蛋黄配粥?NONONO,它已经被玩坏了!
咸蛋黄烧麦、咸蛋黄冰淇淋、咸蛋黄龙虾、咸蛋黄千层…
咸蛋黄的世界,无!所!不!能!
小猪配骑,咸蛋黄——当然配你啊~
/ 咸蛋黄南瓜冰淇淋 /
Delizia
把下饭的咸蛋黄南瓜变成了捧在手里的冰淇淋,配什么都好吃的咸蛋黄,配上南瓜也毫!无!违!和!感!入口绵软浓郁的咸蛋黄味道,满满的醇厚咸香,实实在在被惊艳了一把!
大颗粒的蛋黄肉若隐若现,咸度、沙度、香度都恰到好处~顶部撒上经典的海苔肉松, 酥脆和海苔香简直如虎添翼! 减肥?不存在的了!
Delizia
地址:富民路142号(靠近巨鹿路)
价格:30元
/ 咸蛋黄芝士柿饼 /
tea funny
Amazing! 把传统的日式和果子内陷换成了咸蛋黄芝士, 简直眼前一亮!柿饼这种食物,应该无人拒绝的了~
一份两粒 ,外面是嚼劲十足的柿饼, 一半是白豆沙和进口糯米;一半是咸蛋黄芝士! 可以尝到两种口味的处理还是蛮令人惊喜的!
咬开后能明显感受到柿子果糖和胶质,咸蛋黄的香、酥又立马占据口腔 ,柔软的芝士随机融化蔓延到舌根,太过瘾了!还取了个讨喜的名字,吃了“ 万柿大吉 ”哦~
tea funny
地址:永康路46号
/ 咸蛋黄鸡蛋仔 /
米芝莲
米芝莲的咸蛋黄鸡蛋仔,真的很圈粉了! 鸡蛋仔香而薄脆,不会有面粉厚实感,软糯又Q弹!
咸蛋黄大颗又浓郁,几乎每一口都能吃到咸蛋黄,特别良心!咬一口,咔嚓的酥脆声作响,怪不得每天都卖断货~
米芝莲
地址:多家分店
价格:25元
/ 蛋黄芝士乳酪包 /
光之乳酪
@ChOcoLate大大大女王
网红光之乳酪的每款“包包”总是让吃货难以拒绝哇~法国原装进口芝士,优选正宗高邮咸鸭蛋,店员毫不吝啬地往里加!蛋黄色的咸蛋黄乳酪简直多到可以爆浆,按一按,夹层中的乳酪就能扑出来, 超带感的~
@兔兔toto-
除了本身就是蛋黄味的乳酪,里面还夹了很多大块的蛋黄碎,吃着吃着就有一颗掉进嘴里!入口浓郁的咸鲜味立马散发开,之后是乳酪的奶香味,甜咸适宜,很和谐的配搭。
光之乳酪
地址:西藏中路268号来福士广场B1-K19 等多家分店
价格:25元
/ 咸蛋黄培根章鱼烧 /
和米堂
章鱼小丸子一向都是少女的最爱,和米堂作为章鱼小丸子的领军美食堂,当然不会让吃货们失望!
咸蛋黄培根章鱼烧,圆嘟嘟的章鱼烧上一坨蛋黄酱,附和些培根粒、玉米粒及海苔碎。咬开丸子,能明显看到咸蛋黄块和一小块新鲜章鱼,外韧内软,hin好吃!
现做出来热乎乎的,QQ弹弹的章鱼块遇到咸蛋黄培根各种好吃!
和米堂
地址:长寿路401号亚新生活广场内 等多家分店
价格:20元
/ 咸蛋黄肉松千层 /
STAR THE DAY
甜品套餐里含有的咸蛋黄肉松千层,小资君仿佛打开了新世界的大门!
用白巧克力做的逼真咸鸭蛋造型,一戳涌出丝滑奶黄,流向堆叠着香酥肉松!和咸蛋黄奶油的饼交织,奶香四溢扑鼻!咸蛋黄肉松的搭配,简直一绝~
STAR THE DAY
地址:巨鹿路318号2楼
人均:150元
/ 咸蛋黄夹心霸王鸡条 /
汉堡王
霸王鸡条的升级版——咸蛋黄夹心!咸蛋黄分量挺足的,但是咸蛋黄味道不明显!和鸡肉搭在一起味道寡淡,整体不是很搭…
有点小失望,建议朋友们还是老老实实选择霸王鸡条吧!
汉堡王
地址:上海多家分店
/ 咸蛋黄龙虾 /
见龙卸甲
好多龙虾店都出了咸蛋黄口味,但小资君超中意的还是这家!黄灿灿的一盆, 有咸蛋黄的香气,龙虾的鲜 ,剥壳之后龙虾肉也是蛮入味的,分分钟扫一盆啊!
就是吃多了会感觉有些过咸,不过动摇不了小资君对它的爱!
见龙卸甲
地址:北宝兴路252号 等多家分店
人均:140元
/ 咸蛋黄蛇肉 /
深夜蛇堂
选用正宗高邮咸鸭蛋,将汤汁和蛋黄按一定比例炒制,才能做出这样既有脆度又正好不流汤的炸水蛇。
入口是蛋黄沙沙的口感,蛇肉与咸鲜的味道完美融合,仔细吃完一块一定忍不住嗦嗦手指头~
深夜蛇堂
地址:新会路139号
人均:205元
/ 咸蛋黄薯条 /
堡革
咸蛋黄和薯条这样的热量炸弹捆绑,每一口都极具挑逗!
黄澄澄的咸蛋黄,一口下去迷死人,更别说是和薯条搭在一起!薯条根根炸得金黄通透,浇上一层咸蛋黄酱,吃起来油香四溢!为他疯狂打call!
堡革
地址:马当路388号复兴sohoB2-19
人均:60元
/ 咸蛋黄芝士奶盖 /
INCHA印茶
你没看错,这是“行走的”咸蛋黄奶盖!打碎了渣的咸蛋黄,喝起来有点沙沙的口感,一点都不会甜腻!
茶汤是锡兰红茶,从煮茶到醒茶,萃取去涩45min才能做出来一杯好茶!咸蛋黄奶盖跟别家相比,会感觉很稀,容易下沉…
INCHA印茶
地址:浙江中路455号 等多家分店
/ 咸蛋黄专门店 /
样样体面
咸蛋黄小笼、咸蛋黄烧麦、咸蛋黄馄饨、咸蛋黄肉包、咸蛋黄月饼… 咸蛋黄专门店,简直就是咸蛋黄的天堂! 每天座无虚席,吃到是需要拼速度的。
4块钱一个咸蛋黄烧麦,个头非常之大,是这里的畅销款。 油润而不腻 ,很多食客都是冲着这个烧麦来的,吃不过瘾再打包几个回去当早餐,到家锅上蒸一下,方便又省力。
热乎乎的小笼,皮薄馅多,咬开一口可以明显看到咸蛋黄,还有汤水会渗出来,吃到蛋黄的时候有点沙沙的感觉~
样样体面
地址:宝安支路40号(欧阳路)
人均:25元
/ 咸蛋黄麻球 /
玫瑰厅
从小吃到大的流心麻球,竟然也有咸蛋黄口味的,总归是令人难以抗拒的!
酥软的麻球配上沙沙的咸蛋黄,满当当的馅,一口下去超级满足!一定要趁热吃哦~
玫瑰厅
地址:长宁路1189号来福士广场东区5层
人均:130元
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