四川新闻网成都6月25日讯（朱梦琪） 这个暑假，哪里好耍，升平稻田捕鱼钓虾？2017年6月24日，四川彭州第六届“稻田鱼虾”美食文化暨消夏夜啤酒季正式开启。在接下来的两个多月的时间，升平镇不仅有生态、肥美的稻田鱼、稻田虾等稻田美食，当地百姓与游客还可以在升平镇戏水、体验风车制作、剪纸制作，参观昌衡故居。
李伯清与川网主播互动
活动当天四川新闻网美女主播撸起袖子走进稻田亲自捕鱼钓虾，通过网络直播提前带领全国网友一探升平稻田之趣，吸引了260余万网友在线观看，更获得了四川本土艺术家李伯清送出的小礼物：“我觉得这个直播还是有点好耍”。
趣味稻田捉鱼比赛现场
很多网友通过线上留言参与到现场的活动中，“太热闹了”、“好想去抓鱼啊”、“好大的稻田”、“主播快下水，多抓点鱼”，“看着这鱼真的很嫩啊”、“好想吃稻田鱼喝稻田虾”等。
稻田虾喝泉水吃大豆拯救“废”土地
升平优质稻田
据了解，今年升平镇在友好乡镇潜江积玉口镇及湖北小龙虾良种繁育基地的帮助下，成功引进小龙虾，并因地制宜推出“稻虾共生”的养殖模式并规划化发展起来，循序渐进发展到第三批。目前，小龙虾多利用的是过去废弃湿田、冬水田等不宜种菜的田地，为此田地的价格也从50-150元涨到700元以上。
和川网主播脸差不大的升平小龙虾
“稻虾共生”让那些被“遗忘”田地发挥出最大的优势，并为当地百姓带来了可观的经济收入。这样的模式虽然减少了成片大面积田地的震撼，却带来一点“百家争鸣、百花齐放”的感觉。
当地养殖户表示：“升平泉眼星罗密布，大型可灌溉用泉眼就有27个之多。升平的小龙虾生活在纯净的湿田里，喝清泉水、吃水藻、大豆等谷物长大，我们虾皮薄、肉厚还有虾黄，细细品尝还有一点点甘甜。”
立体循环农业实现亩产收入翻三番
稻鱼七号基地
升平镇创新了平板模式、稻鱼虾混养形态（主要是花白鲢鱼），全镇共发展到6000余亩。特别是稻田虾销售旺季从3月延续到10月，亩产500斤，按升平青虾40元的销售价格，每亩稻田可以有2万的附加收入；结合休闲餐饮，附加值现状更高，每亩有稻田鱼60斤收成，按20元的售价,有1200元的又一附加收入。
稻鱼四号基地
鱼香米、虾香米方面，因为是立体循环农业的模式优势，不可使用农药，作为旅游商品、礼品，较普通大米售价高于2.5倍（一般大米2.5元）。据了解，升平镇发展稻田立体循环农业，实现农民在家门口的就业创业致富脱贫，亩产收入保守可以翻三番。
升平通过“稻鱼共生”“稻虾共生”进行农业供给侧改革，继续深化和省农科院的合作，细分“鱼香米、虾香米”供给，包括黑米、紫米、五彩米、糯米、常规稻（2115）、杂交稻（A优KG）今年都有适度规模发展。除去年畅销的两个注册商标“升平稻田、稻田时光”，今年又注册了“升平稻田泉水”，“稻鱼、稻米、稻虾”三个产业卡通人物形象深入人心，新的包装设计已完成。
关于升平稻田鱼虾的发展方向
养殖场老板日常捕虾工作
据了解，升平拟稻田虾在产量达到一定量的时候，将考虑引进一个关于小龙虾壳的“甲壳素、谷氨糖”生物制剂公司；同步严控生态养殖、加强营销策划；结合市上标准化农田中的七网建设、升平二通道建设，以及过境河流的湿地公园建设，以“吃拼盘”的形式，做好“拼图”规划建设“特色近郊环形绿道”，将升平众多的农家乐、生态泉眼和现代农业基地串联起来，给彭州带上绿色项链，发展“现代都市休闲”小镇。
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