餐厅赚钱版(赚钱软件哪个最靠谱最赚钱)

80客栈

总有人在问我现在生意如此难做,还可以做生意吗?其实,不是生意难做,而是你没掌握赚米的秘诀,稀里糊涂的开店,只能赚到小钱,甚至开不了多长时间就倒闭,现在市场上竞争如此激烈,你还在按以前传统的方式赚米,那钱只能被别人赚走。只有把思维打开,你才能赚到别人赚不到的钱。

所以,还在抱怨生意难做的老板,应该抓紧进行学习,看看别人是怎么做生意的,看懂了你也能赚到大钱。

【1】案例背景

今天给大家介绍的主人公孙大哥是一位包工头,人到中年奋斗半辈子存了不少积蓄,孩子也大学毕业工作了,老婆每天在家给他洗衣做饭,按理说孙大哥可以开启无忧无虑的后半生了,可他是个闲不住的人,干工地是干不动的了,干点什么好呢?

孙大哥这几年在外打拼结识了五湖四海的朋友,平时免不了请客吃饭,一次花费就是四五百,都还算少的,可是朋友就得要经常在一起吃吃喝喝,关系才好,感情才深。孙大哥转念一想,如果我自己开一家饭店,招待朋友,一年不也省了好大一笔人情费了吗?

就这样,孙大哥和老婆一商量,这家饭店就在老家开了起来。开业前期,每天人来人往,孙大哥忙得脚不着地,外人见了都说他们肯定赚了不少钱。可孙大哥老婆晚上一算账才半个月营业额就亏损2万,孙大哥不慌不忙的说才开始嘛亏点钱正常的,等后面就好了。可哪知后面顾客越来越少,眼看就要关门大吉了。

孙大哥哪甘心呀,可不能让同乡的人看自己的笑话呀。他急中生智找到了一位商人朋友帮他解决了难题,不仅扭亏为盈,还在一年的时间狂赚156万,你要问他是怎么做到的,就一个字:送。

【2】活动方案

孙大哥这么多年的闯荡经历明白一个道理:白送不要钱的东西,是最让人喜欢的。那就来好好利用这一点在店里搞个活动。

其实这个活动很简单,在顾客结账的时候,就送他一张和今天消费等额的储值卡。他消费100你就送100,消费500你就送他500,顾客凭此卡下次回来消费的时候,可以进行抵扣。

很多人一看这不是相当于白给吗?其实这里面的逻辑很简单,看懂了你就明白这招有多厉害,下面我就给你来好好分析分析 。

【3】盈利分析

在做这个活动之前呀,孙大哥听了朋友的建议把店面重新装修,门头装饰得大气上档次,让人一看就想要进店瞧瞧。还招了两个漂亮小姐姐当门迎,长相清纯可爱、声音甜美,一招呼就让人迈不开腿。对菜品也做了升级,主打高毛利和低毛利搭配进行推荐,有效提高营业额和利润。

而且在店里还设置了打卡拍照点,告诉顾客帮忙宣传就免费送一道小菜。现在都是自媒体时代,拍的东西放到网上,1个人宣传有1000人可以看到,10个人就有1万,那100个人就有10万,可以得到发传单、游街传统方式10倍的效果,对于顾客来说一条视频火了之后也给他带来了人气,自己呢达到了0成本,10倍的宣传效果,形成了双收益。

案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分,如果你现在经营困难,如果你缺少顾客,如果你的产品卖不出去,不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业,看看聪明人是怎么做生意的。

靠前面一系列的操作吸引来顾客后,重点考虑的就是怎么留住这批人,让他今天来消费了下次还来,这也是所有做生意的老板头疼的事。

这孙大哥就靠一个字送,让顾客高高兴兴消费,下次还心甘情愿的来。具体我们来看他是如何操作的。

假如说一个顾客一顿饭消费了123,就送他123的储值卡,告诉顾客凭此卡下次来吃饭可以抵扣当次消费的20%,而且每次消费完了之后都会进行当次消费金额的等额充值。顾客到哪吃饭不是吃啊,来你家吃饭还可以抵扣饭钱,为什么不来呢?这一来二去顾客不就养成了来你家消费的习惯了吗?

其实对于孙大哥来说也就只是出了一个制做卡片的费用,但是却赚取的是顾客来店里长期消费的这个收益,再靠着后期不断升级菜品,改善服务,只会有源源不断的客户来消费。靠着这样一张储值卡给老客户优惠,就锁定了他不去别家消费,他来你盈利,他不来他就亏了呀,而这其中抵扣的优惠早就在后面给赚回来了。

这招在任何行业都是通用的,只是说不同的行业,你需要根据你的毛利去计算顾客回来怎么抵扣,才能让你赚米。

所以有时候,我们的生意不好,不能只怪大环境,要怪只能怪自己,不懂用方法不懂用模式。

今天这个案例只截取了下方课程很少的一部分,这套案例至少还有三个盈利点。看完你就知道,为什么聪明的老板赚米就那么简单。这些方法,你都可以直接复制,应用在你的生意上。同时课程里涵盖了有380多个门店,600多套活动模板,总有一个适合你,真实、有效、易复制,你一定要去学学。

#本文所包含的App

钱咖
  • 支持: ios
  • 分类:
  • 下载: 19767次
  • 发布: 2022-12-12

免责声明:文中图片均来源于网络,如有版权问题请联系作者删除!


标签: